Dato og tid er 21 sep 2019 06:29

Bag selv protein bar

Her kan du dele dine opskrifter med andre.

Redaktør: Jackson

Brandmanden
Newb
Indlæg: 10
Tilmeldt: 16 nov 2008 10:41

Bag selv protein bar

Indlægaf Brandmanden » 17 maj 2009 11:08

Hey,

Så er det lykkedes mig at bage nogle ok, og billige proteinbar. De smager ikke af så meget, men de har højt indhold af protein, og er nemme at tage med.

1 del mælk
3 scoop proteinpulvet (vanilie)
1 spsk. hvedemel
½ tsk bagepulver
1 tsk. honning
1 tsk. flydende smør

Det hele blendes til en tyk og smidig dej.

Dejen hældes ud i baner på bagepapir og bages ved 175grader indtil dejen får en lysebrun overflade.

Herefter brækkes disse en "barer".

Disse kan naturligvis varieres med chokoladestykker, eller med sukker drysset henover så skorpen bliver sprød.

God fornøjelse.

Faarkrog
Nasty
Indlæg: 820
Tilmeldt: 08 nov 2008 22:21
Geografisk sted: Danmark

Re: Bag selv protein bar

Indlægaf Faarkrog » 17 maj 2009 11:11

Næringsindhold pr. 100 gram :roll: ?
# Under construction #

Brandmanden
Newb
Indlæg: 10
Tilmeldt: 16 nov 2008 10:41

Re: Bag selv protein bar

Indlægaf Brandmanden » 17 maj 2009 13:18

3 scoop viking vanilie = (24x3) = 72g protein
Hvedemel Mel = 15g = 1,5g protein / 10g kuldhydrat
Honning = 10g = 10g kulhydrat
Mælk = 1dl = 3,4g protein / 4,5g kulhydrat / 0,1g fedt
Smør = 10g = 8g fedt

Ialt samlet pr. portion
Protein: 77g
Kulhydrat: 25g
Fedt: 8g

Sådan noget i den stil ;o)

Der er samlet til ca. 3 større "brød", så ovenstående potion spises over 3 omgange.

Ialt pr. portion
Protein: 26g
Kulhydrat: 8g
Fedt: 2,5g

Honning kan evt. udelades hvis man ønsker lavere kulhydrat indhold.

I må gerne kommentere og komme med forbedringer, såfremt i prøver denne opskrift.

Smallguy
Indlæg: 2
Tilmeldt: 28 aug 2012 18:56

Re: Bag selv protein bar

Indlægaf Smallguy » 28 aug 2012 19:09

Kan man evt. Bruge blendet mandler istedet for protein pulver?

Bengt-BIG-BEN
Hjemmetræner
Indlæg: 272
Tilmeldt: 12 maj 2004 08:41

Re: Bag selv protein bar

Indlægaf Bengt-BIG-BEN » 28 aug 2012 19:36

Jeg ville ikke gøre det, mandler indeholder dobbelt så meget fedt end protein, så der skal mange mandler til for at få et fornuftigt proteinindehold. Det er godt nok det gode fedt, men det bliver mere en "fedt-bar" end en protein-bar :) så få fat i noget proteinpulver istedet....


Tilbage til "Opskrifter"

Hvem er online

Brugere der læser dette forum: Ingen og 6 gæster

cron