Dato og tid er 14 okt 2019 11:39

Burger opskrift

Her kan du dele dine opskrifter med andre.

Redaktør: Jackson

TobiasM
Indlæg: 6
Tilmeldt: 05 maj 2009 17:16

Burger opskrift

Indlægaf TobiasM » 19 jun 2010 15:19

Har pludselig fået mega meget løst til burger... Det letteste vil vel være at tage ned på McD men ikke helt det sundeste, så tænkte på om der ikke er en som har en sund opskrift eller to til en burger? Kylling eller bøf er underordnet.

Lentz
Expert
Indlæg: 2134
Tilmeldt: 23 jan 2010 09:37

Re: Burger opskrift

Indlægaf Lentz » 19 jun 2010 16:07

Find det groveste brød du kan som du finder værdig til en burgerbolle (jo flere kostfibre jo bedre)

Find en god bøf, det er faktisk underordnet med mindre du er igang med at cutte.

Brug sund tilbehør som: Salat, løg, ost, agurk, tomat, ja, det er faktisk meget begrænset hvad du ikke må putte i.

Faktisk er en traditionel burger der ikke har rørt friture eller nogle former for sødemidler (hvilket jeg har hørt McD har brugt) en udemærket ret, den eneste ting at bide sig mærke i er selve burgerbollen, og ketchuppen, der findes nogle ulækre ketchup der er propped med sukker !
Alle løft RAW !!
-83kg Klasse.
(Stævne / Træning)
PR:
Squat 207.5kg / 210kg
Bænkpress 122.5kg / 115kg
Dødløft: 237.5kg / 220kg

Log: viewtopic.php?f=6&t=24695&p=276199#p276199

Snailfist
Arnold
Indlæg: 1046
Tilmeldt: 07 jan 2010 10:00

Re: Burger opskrift

Indlægaf Snailfist » 07 jul 2010 06:09

Grov bolle.
ikke for fed bøf, men du steger jo en del af fedtet ud alligevel.
kør nogle rodfrugter igennem rivejernet og lig nederst.
Og så gi den en stor klat guacemole (som ikke er lavet på rigtig creme fraiche :P)

Unold
Newb
Indlæg: 22
Tilmeldt: 28 jul 2010 07:29

Re: Burger opskrift

Indlægaf Unold » 28 jul 2010 10:08

Det der mangler i de sunde burgere, er den gode burgerdressing, findes der ikke sunde varianter af den?

ninnato
Indlæg: 7
Tilmeldt: 20 jul 2010 11:13

Re: Burger opskrift

Indlægaf ninnato » 02 aug 2010 12:50

Jeg synes nu heller ikke, at de McD’s burgere er de lækreste – og så mætter de ikke en sk..
Vi laver da engang imellem burgere hjemme – og ikke altid med kød – mest med paneret fisk, og det er faktisk ikke så dårligt.
Deri selvfølgelig salat, tomat og lidt let mayonaise – men ingen pomme frites!!
Frituregryden er bandlyst hjemme hos os.

Bad4good
Kagearm
Indlæg: 72
Tilmeldt: 01 mar 2010 22:36

Re: Burger opskrift

Indlægaf Bad4good » 29 okt 2010 07:40

En god burger:

Groft brød
lav % kød(6% er fint)
Scramble eggs(1 æg)
Bløde løg
Jalapenos
Ketchup

Evt. noget grønt, hvis folk ikke kan undvære :)
Evt. en skive ost(lav %)

En blød udgave af roethlisburger, hvis folk kender denne :)

Creed
Indlæg: 8
Tilmeldt: 09 jan 2011 10:11
Kontakt:

Re: Burger opskrift

Indlægaf Creed » 13 jan 2011 17:55

Prøv lidt snittet oliven i bøffen!
Min Fivefingers blog hvor jeg skriver lidt om Vibram Fivefingers sko.


Tilbage til "Opskrifter"

Hvem er online

Brugere der læser dette forum: Ingen og 4 gæster