Dato og tid er 15 okt 2019 12:34

Boom!! Ris mix & Bøf! - Aftensmad

Her kan du dele dine opskrifter med andre.

Redaktør: Jackson

Jepperm
Newb
Indlæg: 12
Tilmeldt: 06 jul 2010 19:02

Boom!! Ris mix & Bøf! - Aftensmad

Indlægaf Jepperm » 03 nov 2010 20:46

Hey Hey!

Jeg ville lige beskrive dagens aftensmad hvis nogle mangler lidt inspiration.
Jeg vil starte med at sige retten tager ca. 40 min at lave, men det er udelukkende pga. De brune ris's kogetid på 35min.

Menuen består af følgende:

100g Brune ris
20g Grønne Oliven
10g hvidløg
2 stk. Løg
50g Bladselleri
250g Oksekød
15-20g Olivenolie
(Tallene kan varrieres alt efter hvilken smag man har)

Fremgangsmåden på denne ret er som følgende:
1. Kom vand i en gryde og få de brune ris i gryden så de kan stå og simre. (Kogetid 35min)
2. Skær Oliven, Selleri, Løg, Hvidløg i små stykker
3. Svits grøntsagerne ved svag varme så de får en god brunelig farve, uden at blive brændt
4. Ta' Grøntsagerne af panden og smid bøfferne på
5. Når de brune ris er færdige, blandes de med grøntsagerne i en skål.
6. Også er der serveret!

Hertil nakkede jeg 1 Liter Skummeltmælk

Smagen var overraskende god, dog kunne jeg overveje at skifte Oliven ud med en anden grøntsag - Måske gulerødder.

Næringsindhold:
Ca. 1000Kcal , 63,2g Protein, 87,4g kulhydrater, 36g fedt.

Tilbage til "Opskrifter"

Hvem er online

Brugere der læser dette forum: Ingen og 8 gæster