Dato og tid er 15 okt 2019 02:20

kom med dine yndlings opskrifter

Her kan du dele dine opskrifter med andre.

Redaktør: Jackson

mbl
Kagearm
Indlæg: 58
Tilmeldt: 14 aug 2008 17:22

kom med dine yndlings opskrifter

Indlægaf mbl » 07 nov 2010 16:33

hej alle sammen tænkte af det ville være sjovt af se hvad jeres yndlings retter er så man kan få noget inspiration og måske selv give lidt :D gerne med billeder og nærings indhold vis man løster :)

her kommer en jeg stødte på igår smager rigtig godt !!!

KYLLINGESPYD MED PEANUTSMAG OG EKSOTISK SALSA

Til 4 personer

500 g hakket kylling eller kalkun
1 finhakket løg
3 spsk. peanutbutter
1 dl rasp
1½ dl mælk
1 spsk. citronsaft
1 spsk. honning
1½ tsk. salt
friskkværnet peber

12 træspyd

Eksotisk salsa
1 nektarin
½ mango
¼ honning- eller netmelon
½ rød chili
saft fra ½ citron
1 spsk. honning
evt. hakket frisk koriander

Tilbehør: ris

Læg spydene i vand.
Bland farsen grundigt sammen.
Form med våde hænder 12 aflange pølser eller små frikadeller.
Steg kødbollerne, og sæt dem på spydene bagefter, eller stik dem på spydet, og grill dem derefter forsigtigt over svag varme, til de er gennemstegte. eller i ovnen ved 150 grader i 15-20 min

Skær nektarin, mango og melon i små tern.
Fjern kernerne fra chilien, og skær den i små tern.
Bland citronsaft og honning, og hæld det over frugten.
Spis spydene med ris og eksotisk salsa

Tilbage til "Opskrifter"

Hvem er online

Brugere der læser dette forum: Ingen og 2 gæster

cron