Dato og tid er 21 nov 2019 20:34

Low kcal cheesecake/citron-fromage

Her kan du dele dine opskrifter med andre.

Redaktør: Jackson

Brugeravatar
Garik
Hercules
Indlæg: 4111
Tilmeldt: 15 sep 2009 22:08
Geografisk sted: Århus C

Low kcal cheesecake/citron-fromage

Indlægaf Garik » 19 feb 2011 13:32

Ingredienser
- 250g kvark
- 500g fromage frais
- 4 blade husblas
- Saft og skræl fra 1-2 citroner (alternativt appelsiner)
- 2-3 tsk. SØD

Først fylder du et glas med koldt vand og putter husblassen i og lader den bløde op (tager få minutter)
Dernæst røres kvark og fromage frais sammen i en stor skål, hvor skrællen fra en skyllet, usprøjtet citron røres i.
Så presser du citronen/citronerne og hælder saften i en lille gryde, varmer det op så det bliver godt lunt, men ikke for varmt. Stik en (ren) finger i og mærk. Er vandet fingerlunkent, tag da husblassen op af glasset med vand (vandet skal ikke med) og læg husblassen ned i gryden. Rør rundt til husblassen er fuldstændig opløst. Hæld nu langsomt citronsaften med husblas over i skålen med resten af ingredienserne, mens du rører rundt. Kom sødemidlet i og smag til. Når du er tilfreds med smagen, hæld da hele herligheden over i en form, kom låg på og stil det i køleskabet natten over.

Smager great :wink:

Næringsindhold (pr. 100g)
Protein: 10,5g
Kulhydrat: 3,9g
Fedt: 0,7g
Kcal: 59,3
Loggen

My workout is your warm up!

Sundere.org

Snailfist
Arnold
Indlæg: 1046
Tilmeldt: 07 jan 2010 10:00

Re: Low kcal cheesecake/citron-fromage

Indlægaf Snailfist » 19 feb 2011 14:30

ska jeg da ha :) tak for opskrift :)

Jarle
Strandløve
Indlæg: 392
Tilmeldt: 11 feb 2010 15:47
Geografisk sted: Aalborg

Re: Low kcal cheesecake/citron-fromage

Indlægaf Jarle » 19 feb 2011 16:29

Skal jeg helt sikkert også lave engang :D
PR's
Bænkpræs: 1x100kg :twisted:
Squat: 1x120kg
Dødløft: 1x150kg

Loggen: http://forum.getbig.dk/viewtopic.php?f=6&t=24809

Snailfist
Arnold
Indlæg: 1046
Tilmeldt: 07 jan 2010 10:00

Re: Low kcal cheesecake/citron-fromage

Indlægaf Snailfist » 01 mar 2011 21:18

Har lavet den af to omgange med appelsin:
1. gang brugte jeg skallen og saften fra 2 appelsiner og 2 tsk sukker istedet for sødemiddel. Desuden brugte jeg et alt for groft rivejern.
Det smagte besk(stave?) og surt, så det var lige til at drive i skrællespanden.

2. gang lavede jeg to portioner
en med skrællen og saften af 1 appelsin samt de 3 tsk sødemiddel
en uden skræl men med saften fra 2 appelsiner samt de 3 tsk sødemiddel

Den sidste er helt sikkert den bedste, men den anden er også ret go. Der er intet cheesecake over det men kunne godt minde lidt om fromage :) det smager ret godt, især når man har tankerne på at det er ren protein :)

tak for opskriften :)

Storfod
Hercules
Indlæg: 3664
Tilmeldt: 02 jan 2008 23:09
Geografisk sted: 5854 Gislev

Re: Low kcal cheesecake/citron-fromage

Indlægaf Storfod » 01 mar 2011 21:44

Må lige se om jeg kan finde nogen der gider lave det til mig :lol:
Board moderator

Steve
Nasty
Indlæg: 959
Tilmeldt: 28 nov 2010 12:02
Geografisk sted: København

Re: Low kcal cheesecake/citron-fromage

Indlægaf Steve » 01 mar 2011 23:28

Storfod skrev:Må lige se om jeg kan finde nogen der gider lave det til mig :lol:


This. :D
Problemet med socialisme er, at før eller siden løber man tør for andre menneskers penge.

Log: viewtopic.php?f=6&t=25702

kristian83
Newb
Indlæg: 11
Tilmeldt: 11 mar 2011 15:36

Re: Low kcal cheesecake/citron-fromage

Indlægaf kristian83 » 14 mar 2011 12:48

Tak for opskrift, lyder sgu ikke dårligt. Uden at lyde for tøset, så tilsæt evt nogle bær, f.eks. blåbær, i cremen, giver lidt flere vitaminer og så smager det jo heller ikke dårligt.
Har også sat kæresten i sving nu ;)

Ledesma
Diskopumper
Indlæg: 199
Tilmeldt: 03 jan 2011 16:15

Re: Low kcal cheesecake/citron-fromage

Indlægaf Ledesma » 14 mar 2011 12:57

Ja for alle ved jo at bær er mega tøsede eller ? :wink:

Er lidt splittet .. Cheescake er super nice, men jeg afskyer citron fromage haha.
25 ÅR - 200 CM - 102 KG


Tilbage til "Opskrifter"

Hvem er online

Brugere der læser dette forum: Ingen og 4 gæster