Dato og tid er 21 sep 2019 18:25

Hurtig og kalorielet Pasta alternativ

Her kan du dele dine opskrifter med andre.

Redaktør: Jackson

TanjaQ34
Gummi-Tarzan
Indlæg: 123
Tilmeldt: 19 dec 2013 19:20

Hurtig og kalorielet Pasta alternativ

Indlægaf TanjaQ34 » 28 dec 2013 17:20

Paleo pasta til 1 person

1 gulerod
1 courgette eller en lille squash
et bundt frisk baby spinat

en spsk olivenolie
havsalt ca 1 tsk
1,5 liter kogende vand



skræl guleroden og skyl courgetten

Riv begge dele i lange strimler enten på den grove side af et rivejern, en spiraliser eller på et mandolin jern der kan lave strimler....

(pas på fingrene :-) jeg har haft en finger i strimle delen på et mandolin jern - tro mig så kan man flette fingerspidsen bagefter ;-) )

skyl og skær spinaten i strimler

kom revet gulerod og courgette i en skål drys med salt og olivenolie og overhæld med kogende vand...

lad trække et par minutter tilsæt spinaten og dryp det af.

brug det som du ellers ville bruge spaghetti / pasta... evt. med en god kødsovs, revet parmesan og en god salat

Tilbage til "Opskrifter"

Hvem er online

Brugere der læser dette forum: Ingen og 3 gæster

cron