Dato og tid er 21 sep 2019 05:55

Lækkert alternativ til ris

Her kan du dele dine opskrifter med andre.

Redaktør: Jackson

TanjaQ34
Gummi-Tarzan
Indlæg: 123
Tilmeldt: 19 dec 2013 19:20

Lækkert alternativ til ris

Indlægaf TanjaQ34 » 29 dec 2013 11:11

Blomkålsris til 2 -3 personer

1 blomkålshovede
1 løg
1 rød peber
1 klat smør
salt og peber

1 sliplet pande


skyl og riv blomkåls hovedet (minus stokken) enten på den grove side af et rivejern eller i en foodprocessor med rivefunktion.

snit løget i fine tern
skyl og rens peberfrugten skær den i fine tern


smelt smørret på panden

Tilsæt de fint snittede løg, lad dem simre ved svag varme så de ikke tager farve, når de er møre tilsættes den revne blomkål, krydder med salt og peber lad det simre i 15 minutter
tilsæt de røde peber tern og lad simre yderligere 5 minutter

vend det indimellem

Det smager skønt og kan bruges som du ellers ville bruge ris.... :-D

Tilbage til "Opskrifter"

Hvem er online

Brugere der læser dette forum: Ingen og 2 gæster

cron