Dato og tid er 20 sep 2019 11:17

Bryst i svøb

Her kan du dele dine opskrifter med andre.

Redaktør: Jackson

TanjaQ34
Gummi-Tarzan
Indlæg: 123
Tilmeldt: 19 dec 2013 19:20

Bryst i svøb

Indlægaf TanjaQ34 » 17 jan 2014 20:40

1 - 2 personer

1 stort kyllingebryst (uden tilsat lage)
Philadelphia en god spsk
hvidløgspulver
salt peber
frisk hakket persille
bacon i skiver


fremgangsmåde

skær brystet ud i 2 tynde fileter dvs del det på langs (midt igennem) så der bliver 2 nogenlunde ens men tyndere fileter.

smør Philadelphia midt på hver bryst drys med krydderier og persille og fold bryst stykkerne sammen på langs.

vikkel bacon omkring de to ruller.

steg dem på panden i lidt fedtstof, tril dem undervejs så de bliver stegt på alle sider.

når de er gennemstegt skal de lige hvile et par minutter hvorefter de skæres i ca 2 cm skiver (ligner små hjul) og anrettes på en tallerken. med tilbehør efter eget valg...

Tilbage til "Opskrifter"

Hvem er online

Brugere der læser dette forum: Ingen og 3 gæster